
2026-10-15
В условиях продолжающейся диверсификации рынка кондитерских изделий постоянно появляются новые виды продукции, такие как фигурная карамель и карамель с начинкой. Производители предъявляют всё более высокие требования к **точности дозирования, совместимости продуктов и гигиенической безопасности** формовочного оборудования. Компания Quanzhou Benang Mechanical Equipment представляет новую **однорядную машину для отливки карамели** — основное формовочное оборудование для промышленного производства, предлагающее производителям сладостей экономически эффективное решение для отливки твердой карамели.
Данная однорядная машина для отливки карамели использует технологию управления с сервоприводом и имеет индивидуальную конструкцию, адаптированную под однорядные формы, что обеспечивает стабильную и высокоскоростную дозированную отливку карамельной массы. Точное сервоуправление с замкнутым контуром позволяет удерживать погрешность веса каждой конфеты в пределах ±1%, значительно сокращая потери сырья и обеспечивая равномерный вес готовых изделий при минимальном уровне брака. Производительность оборудования составляет 50–150 кг/ч с возможностью гибкой регулировки, что подходит как для мелкосерийного тестирования новых продуктов, так и для непрерывного масштабного производства.

Оборудование обладает исключительной производственной гибкостью, преодолевая ограничения традиционных отливочных машин по форме изделий. Оно поддерживает отливку квадратной, шарообразной и фигурной карамели, а также позволяет легко производить карамель с начинкой и двухслойную комбинированную карамель. Одна машина может переключаться между производством множества видов конфет, отвечая потребностям предприятий в частом обновлении ассортимента (SKU).
Гигиеническая безопасность пищевых продуктов является приоритетом при проектировании пищевого оборудования. Все детали, контактирующие с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 304, что строго соответствует санитарным нормам пищевого производства. Оптимизированная конструкция всей машины обеспечивает удобство сборки и разборки, отсутствие «мертвых зон» для очистки и легкость ежедневной дезинфекции. Это эффективно предотвращает оседание остатков сырья и перекрестное загрязнение, позволяя легко проходить аудиты пищевого производства (SC).
Компания Quanzhou Benang Mechanical Equipment специализируется на исследованиях, разработке и производстве комплексного оборудования для переработки кондитерских изделий, постоянно совершенствуя технику с учетом реальных проблем производства. Данная однорядная машина для отливки карамели сочетает в себе такие ключевые преимущества, как точность сервоотливки, гибкость производства различных видов продукции и гигиеничный дизайн. Она эффективно решает проблемы низкой точности, сложности смены форм и трудоемкой очистки, характерные для традиционного оборудования. Машина может широко применяться на малых и средних кондитерских фабриках, в лабораториях по разработке пищевых продуктов и на производственных линиях специализированных брендов, помогая предприятиям снижать затраты, повышать эффективность и способствуя высококачественному развитию отечественного оборудования для переработки сладостей.