
2026-09-17
Недавно компания ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование (BAPW) завершила комплексные испытания новой полностью автоматической линии по производству фруктового мармелада. Все оборудование работало стабильно, успешно выпустив готовую продукцию. Это знаменует собой новый прорыв Бэньан в области исследований, разработок и внедрения комплексного оборудования для производства отливных кондитерских изделий.
Интегрированный дизайн полного цикла, комплексное решение для производства мармелада
Линия по производству фруктового мармелада, прошедшая испытания, охватывает все этапы: варку, отливку, охлаждение, извлечение из форм и сортировку. Основной корпус всей установки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам пищевого производства. Все процессы — от приготовления и варки сырья до отливки и формования конфет — автоматизированы и взаимосвязаны. Это значительно сокращает использование ручного труда, помогая пищевым фабрикам снизить производственные затраты и избежать рисков для гигиены, связанных с человеческим фактором.
Стабильное формование без прилипания к формам, контролируемое качество готовой продукции
По результатам испытаний на объекте, точность дозирования оборудования стабильна, желейные конфеты формуются равномерно и аккуратно, а процесс извлечения из форм проходит гладко, без проблем с прилипанием. Произведенный фруктовый мармелад обладает прозрачным цветом, натуральным фруктовым ароматом и единообразным внешним видом, что соответствует стандартам качества кондитерских изделий премиум-класса. Система дозирования оборудования прошла несколько этапов оптимизации, что позволило решить такие проблемы традиционного оборудования, как перелив сырья и разный размер изделий, обеспечивая более высокую стабильность при непрерывном производстве.
Возможности гибкой настройки для адаптации к разнообразным потребностям рынка сладостей
ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование в полной мере учитывает индивидуальные потребности клиентов, поэтому данная линия по производству фруктового мармелада поддерживает индивидуальную разработку. Клиенты могут свободно менять формы для создания различных фруктовых фигур, а также корректировать параметры рецептуры для производства мармелада с разными вкусами. Будь то расширение производства на малых и средних пищевых предприятиях или выход нового бренда на рынок желейных конфет, данное оборудование может гибко адаптироваться к требуемым производственным мощностям.
Многие годы работая в индустрии оборудования для производства кондитерских изделий, ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование продолжает фокусироваться на исследованиях, разработке и производстве оборудования для отливных конфет, предоставляя отечественным и зарубежным пищевым предприятиям комплексные производственные линии. Данные испытания производственной линии еще больше укрепили технологический потенциал Бэньан в сегменте оборудования для жевательного мармелада, позволяя предлагать мировым производителям сладостей высокорентабельное и стабильное автоматизированное производственное оборудование.